Recepty z baby chobotnice

 

Pečené chobotničky

 

700g brambor

chobotničky

cibule

pepř

rostlinný olej

sůl



Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky a vložíme na dno pekáče. Oloupeme cibuli, nakrájíme na kolečka a proložíme s ní brambory. Brambory a cibuli v pekáči zalijeme rostliným olejem, osolíme a opepříme. Na pokrájené brambory a cibuli poklademe krátce povařené chobotničky a pečeme při teplotě 220 °C asi 30 minut. Pak chobotničky otočíme a pečeme ještě 20 minut.